sunday staple





Sunday is my rest day! I`d always do Body Attack Saturday mornings, as you might remember from this detailed post about my workout routine, and honestly sometimes I`m quite tired by Saturday and really looking forward to Sunday, when I can chill, have my obligatory sweet breakfast and enjoy some quality time with the family, go for a walk with my boys, make a barbecue and unwind in a garden a bit, getting recharged for the whole week ahead.
As I mentioned above, chances are my Sunday breakfast would be something sweet! Today I`ve woken up at 7, which is extremely late, it wasn`t my turn to wake up to our son, so I decided to sleep in :) Then I took a fresh batch of these healthy energy bars out of the freezer and indulged (read: overindulged) in ;) I know most of you can relate, lol!


I used to blame myself every time I overindulged, I mean, I don't eat fast food or refined sugar or any other nasty greasy food, but still, when my poor self got to eat something high in calories, I`d go like -- 'how dare you, you work so hard and what? It took you so long to get body like this and you want to come back and don`t like what you see in the mirror?!' Terrible and unhealthy attitude, girls! Don`t blame yourselves. Don`t get trapped into this continuous calorie counting and stuff.. You know what? I noticed, since I started taking these brief moments of eating 'a bit too much' as something good for my body (especially since the food you indulge in is nutritionally beneficial) things have changed and it doesn`t affect the figure.

Energy bars recipe 

1 cup blanched almonds
1/2 cup walnuts
1/3 goji berries
1 cup pitted dates
3 tbs cacao powder
2 tbs desiccated coconut
2 tbs chia seeds
vanilla beans

Pop everything in a blender and blitz until sticky and smooth :)

*******************

Воскресенье - мой день отдыха от тренировок. Я всегда хожу на Body Attack по субботам, как вы можете помнить из недавнего подробного поста про тренировки. Честно говоря, иногда я уже прилично устаю к субботе и предвкушаю воскресенье, когда можно с чистой совестью расслабиться, побыть с семьёй, лопать сладкий завтрак, погулять, позагорать, сделать рыбу на уличном гриле, поваляться в саду, подзаряжаясь на целую неделю вперед :)
Как я отметила выше, по воскресеньям обычно мой завтрак состоит только из моих здоровых сладостей.. Сегодня проснулась поздно, в 7 часов. Была не моя очередь просыпаться к Леону, поэтому я решила поваляться подольше, а потом достать свежую порцию конфеток из морозилки и слопать с кофе. Не ругая себя, если вдруг съела больше, чем одну, намного больше гггг)))
Я знаю, что вы понимаете о чём я. Мало кто, особенно те, кто следят за питанием, могут ограничиться одной конфетой once in a while, как говорится.. Самое главное, не ругать себя, чем я раньше очень грешила. Я не про фаст фуд, не про магазинные сладости, а про вполне полезные, питательные вещи, но высококалорийные. Попасть в этот нескончаемый круг подсчета калорий и самоедства в случае любой лишней съеденной углеводной единицы можно очень легко, выбраться оттуда очень сложно. Просто главное понять, что, когда такие вот шалости случаются изредка (особенно сознательно и запланированно, хаха ) - это хорошо, это полезно, это нужно организму (особенно, когда речь идет о еде, содержащую в себе питательную ценнность, а не просто жареные пустые калории)!

Рецепт конфет 

1 чашка миндаля без кожуры
1/2 чашки грецких орехов
1/3 чашки годжи
1 чашка фиников
1/3 чашки инжира
3 ст.л какао порошка
2 ст.л кокосовой стружки
2 ст.л чиа (обязательно положите чиа, она так классно хрустит в конфетах)
ванильные зерна

Всё измельчить в блендере :)





Follow on Bloglovin

5 comments:

  1. Золотые слова:) в день отдыха от тренировок я обычно брауни из фасоли делаю:) хочу конфеты сделать, а орехи нужно замачивать, чтоб по мягче были для блендера?

    ReplyDelete
  2. Today is my rest day too, and I needed it badly! Did some light yoga and was great to have me time.

    I definitely relate to what you said about blaming yourself whenever you overindulged. I have that attitude a lot as well and it is hard to view it rationally. Like you said, even if it is high calorie, as long as it is full of nutritious and beneficial ingredients, sometimes overindulging a little can be a good thing ;)

    ReplyDelete
  3. Hi Dasha,

    This recipe sounds amazing :) Well, all your recipes are great and I want to try it all :) I would like to buy myself a good food processor to make this kind of healthy treats, and I really need your advice. Is 1100 watt enough power to grind all kind of nuts? Or do you recommend more powerful blender/ food processor?

    Thank you very much for your answer ;)

    ReplyDelete

LEAVE YOUR COMMENT