Another breakfast jar




Whether you want to sit down and enjoy your morning meal slowly or just grab one quickly on your way wherever, this jar full of nutrients is a perfect option.

You can make more than one in advance. So, here is the recipe for 4 small jars ♡

Spinach chia seeds pudding layer 

In a blender process 1 cup greek yogurt, 3 tbs coconut milk and 2-3 handfuls of baby spinach
Add 4 tbs chia seeds and sweetner of your choice (I used agave syrup)
Put in jars as a lower level of your future breakfast and place in a fridge for 2 hours

Overnight oats layer

Whisk together 1 cup unsweetened almond milk, 1/3 cup oats, vanilla beans
Place in a fridge for 2 hours

Spiced warm cherry compote layer (I`ve made it in the morning and added into my jar straight away, so it`d actually be warm)

Place handful of frozen cherries in a small saucepan over a medium heat, add favorite spices (I love cinnamon-cardamom-nutmeg-ginger combo) and cook for 5 minutes


  • Place your overnight oats in a jar over the spinach chia pudding
  • Top with cherry compote
  • Sprinkle with your favorites (I used pistachios, a touch of LSA blend and millet puffs)

*********************

Эта баночка хороша тем, что идеально подходит и для ленивого неспешного утреннего ритуала, и для того, чтобы взять её с собой куда бы то ни было, съесть в машине или в офисе, или в спортзале (как у нас в зал ходит одна девочка, и каждый раз, как я её вижу, она постоянно что-то лопает из контейнера, ни разу не видела как она занимается :-D

Итак, баночки, можно приготовить сразу несколько, я сделала 4 из этого количества ингредиентов

Чиа пудинг со шпинатом

Взбейте в блендере 1 чашку греческого йогурта, 3 ст.л кокосового молока, 2-3 горсти молодого шпината
Добавьте в эту смесь 4 ст.л чиа и, если хотите, натуральный подсластитель (я добавила агаву)
Разложите по баночкам, как нижний слой для будущего завтрака, уберите в холодильник на 2 часа

Овсянку

Смешайте 1 чашку несладкого миндального молока, 1/3 чашки обычной овсянки, ванильные зерна
Уберите в холодильник в той же посуде, в которой смешивали на 2 часа

Теплый пряный вишневый компот (я его сделала утром, чтобы он на самом деле был тёплым :)

В небольшом сотейнике прогрейте горсть замороженной черешни (вишни) с любимыми специями (я положила корицу-кардамон-мускатный орех-имбирь) около 5 минут


  • Через пару часов (когда застынет пудинг и овсянка) в баночку с пудингом положите слой овсянки и сверху слой компота 
  • Посыпьте чем любите (или не посыпайте), у меня фисташки, LSA микс и воздушное пшено





Follow on Bloglovin

6 comments:

  1. Даша, спасибо за прекрасные рецепты и профессиональные фотографии, приятно посмотреть))
    Я сама еще не пробовала готовить, работаю без остановки-сил не остается, но нашла альтернативу в фирме Macro wholefoods market, купила сегодня Snack Bite Cashew, Cranberry&Amaranth и еще Dates, Pecan&Spirina ;)) они очень похожи по виду и рецепту на те "здоровые" конфетки, что ты недавно приготовила:))
    А еще теперь каждое утро готовлю овсяную кашу. Ложка меда, ягоды, фрукты добавляю ;))
    Вообщем, спасибо, что делишься своими знаниями и некоторыми секретами для хорошего самочувствия!
    Кстати, если ты станешь фитнес тренером, специально приеду к тебе из Брисбена позаниматься:))

    Женя)) или Eve для австралийцев, т.к. Евгения уж слишком сложное имя для иностранцев))


    ReplyDelete
  2. Даша твои завтраки прямо иллюстрация к правилу, что завтрак самый главный и важный прием пищи:) я овсянку с яблоком и корицей каждое утро ем:) и все никак не надоест :) а ты используешь в своем рационе спортивное питание - протеины? протбатоны? или витамины специальные?

    ReplyDelete
  3. Даша, спасибо за такие прекрасные идеи!!)
    Подскажи, а Чиа ты прямо семенами кладешь или перемалываешь?

    ReplyDelete
  4. Даша! Спасибо большое за отличные рецепты завтраков, красивые фотографии, настроение и мотивацию! А откуда берутся все эти замечательные рецепты, сама придумываешь? Очень хочу попробовать семена чиа, придется поискать в городе. А у них есть какой-то особый вкус? Спасибо!

    ReplyDelete
  5. Dasha!
    Tol´ko chto sluchajno nashla tvoj blog i "podsela"))) Kakaja ti stil´naja, umnaja, schastlivaja!! Spasibo tebe, chto ti ego sozdala!) Gljadja na tebja i chitaja tvoj blog, vsje vremja dumala "U menja vsje budet horosho!" "Kakaja ja schastlivaja" - stol´ko positiva ti izluchaesh!)
    Ot menja pal´chiki vverh!!)
    Elena (instagram: fashion_elle848)

    ReplyDelete
  6. Даша, очень нравится твой блог, и я тоже на него недавно "подсела", пиши почаще!
    www.marispark.ru

    ReplyDelete

LEAVE YOUR COMMENT